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Eierschwammerl (Pfifferlinge)

 

Tomatensuppe

mit Obershauberl

 €  4,20

 

Eierschwammerl- Tatare

mit getoastetem Weißbrot

€  7,80

 

Carpaccio vom Rind

mit Eierschwammerl-Vinaigrette

€  9,80

 

Frische Garnelen

auf frisch knackigen Blattsalaten       

mit Marillen-Hollerchutney

       als Vorspeise   €   8,90

      als Hauptgang  € 14,50

 

Sommersalat

Gurken, Paprika, Zucchini, Tomaten & Schafkäse

fein mariniert im Glas serviert

€  8,20

 

Blattsalat & Eierschwammerl

-mit gebratenen Rinderfiletstreifen € 9,70

-mit gegrilltem Lachsfilet € 9,70

-vegan € 7,80

 

Hühnerfiletstreifen in Honig-, Sesam-, Hollerglasur

auf  Eierschwammerl- Tagliatelle

 € 13,80

 

 

Pasta & Eierschwammerl

hausgemachte Nudeln mit Kirschtomaten

und Eierschwammerl in Olivenöl geschwenkt

 € 11,50

 

Eierschwammerl- Ravioli

mit Trüffelöl und Parmesanspäne

 €  9,80

 

„Klein aber Fein“

…zartes Schweinefilet, Eierschwammerl-

gulasch und Serviettenknödel

 € 13,80

 

Frische Eierschwammerl

in feiner Rahmsauce

mit flaumigem Serviettenknödel

 € 12,40

 

Lachingers Fischteller

Lachsfilet und Garnelen auf

Eierschwammerlrisotto

 € 15,50

               

Marillenknödel

mit Butterbrösel und

Zitronen-Minz-Espuma

 

2 Stück  € 5,20

3 Stück € 6,40

 

 

          
    

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